TRE XANH Bestellung

Tagesgerichte

Unsere wechselnde Tageskarte mit ausgesuchten Spezialitäten. Alle Gerichte bereiten wir frisch für Sie zu.

Our daily special menu with handselected Vietnamese specialities. All our dishes are fresh for you to enjoy.

A3	Cari-Rindfleisch	8,90	[+]
A3	Pikant eingelegt grüner Curry - Kokoscreme, Lim		[+]
A4T	Cari-Garnelen	9,90	[+]
A5	Cari-Fisch filet	8,80	[+]
A6	Ente knusprige	9,90	[+]
A6	Ente Knusprigen mit pikante eingelegt Curry-Kokoscreme ,zitronengras ,limettenblätter und Gemüse . Dazu Servieren Duftreis oder Nudeln .		[+]
A1,2	Ga Sate m. Reis	7,90	[+]
A1,2	Pikant eingelegt grüner Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy green curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables		[+]
B	Ga-Sate	8,90	[+]
C	Bun bo la lot	8,90	[+]
CG	ga sate chien	3,90	[+]
CL	bo la lot	4,50	[+]
CT	TOM NUONG	4,90	[+]
D	klebreis-burge	10,90	[+]
E	Com Ga	8,90	[+]
F	Tom lan com	4,90	[+]
F	Schwarze Tiegerpraws in grünen kokos-Reismantel Gebacken mit chili-korianderdip .		[+]
KIND	kinder-gericht/klein suppe	4,90	[+]

Vorspeisen

1A	Tofu	3,90	[+]
	zwei Sommerrollen in Reispapier mit Reisnudeln, Pfefferminze, Salat,Kimchi, dazu Kimchi und Hoisin-Soße „Summer rolls“ Two fresh summer rolls rolled in rice paper with rice noodles, fresh peppermint, salad, refined with kimchi and Hoisin sauce.
1B	Hühnchen	3,90	[+]
	zwei Sommerrollen in Reispapier mit Reisnudeln, Pfefferminze, Salat, Kimchi, dazu Kimchi und Hoisin-Soße „Summer rolls“ Two fresh summer rolls rolled in rice paper with rice noodles, fresh peppermint, salad, refined with kimchi and Hoisin sauce.
1C	Garnelen	4,50	[+]
	zwei Sommerrollen in Reispapier mit Reisnudeln, Pfefferminze, Salat dazu Kimchi und Hoisin-Soße „Summer rolls“ Two fresh summer rolls rolled in rice paper with rice noodles, fresh peppermint, salad, refined with kimchi and Hoisin sauce.
1D	Ente	4,50	[+]
	zwei Sommerrollen in Reispapier mit Reisnudeln, Pfefferminze, Sala, Kimchi, dazu Kimchi und Hoisin-Soße „Summer rolls“ Two fresh summer rolls rolled in rice paper with rice noodles, fresh peppermint, salad, refined with kimchi and Hoisin sauce.
2	Hue Frühlingsrollen	3,90	[+]
	Hue Frühlingsrolle mit Gemüse, Glasnudeln, Morcheln, Garnelen und Schweinefleisch, dazu Ingwer-Koriander-Dressing Hue spring rolls: with vegetables, glass noodles, morels and shrimps, and pork. Served with a ginger coriander-dressing. Prepared with spicy aromatic Tofu if desired.
3	Kimchi	3,90	[+]
	eingelegter Chinakohl mit Rettich, Karotte, Frühlingszwiebeln Spicy chinese cabbage with radish, carrots and scallious - a family recipe
4	Papayasalat	4,50	[+]
	Grüne Papayastreifen mit Pfefferminze, Erdnüsse und Sesamöl, dazu Limetten-Kräuter-Dressing Green papaya salad: Green papaya salad with fresh peppermint, roasted peanuts and sesame oil seasoned with a tangy lime and herbs dressing. Served with tender chicken breast or tofu if desired. A1,5,13
5	Hoanh Thanh Chien	3,90	[+]
	Hoi An-Wantan-Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelen, dazu Kimchi und Dressing Freshly baked Hoi An-Wonton with piquant chicken and shrimps. Served with Kimchi and dressing. If desired, with seasoned tofu.
6	Mangosalat	3,90	[+]
	Mangostreifen, Pfefferminze, Gurken, Sojasprossen und Karotten, Erdnüsse, dazu Limetten-Kräuter-Dressing
7	Ca Chien	4,50	[+]
	Süßwasser Fisch mit Kimchi und aromatischer Sauce Crispy baked delta fish with Kimchi and aromatic sauce.
8	Ga Roti	4,50	[+]
	Hühnerschenkel in ngu vi-Schalottensoße, dazu Kimchi Krispy baked chicken-drumstick with ngu vi- shallot sauce. Refined with Kimchi
9	Bo La Lot	4,50	[+]
	Rindfleisch eingewickelt in Betelblätter, dazu Kimchi und Dressing Grilled beef wrapped in betel leaves Served with Kim Chi and dressing.
10	Ga Sate chien	4,50	[+]
	Zwei Hühnerspieße gebraten mit Kimchi und Süß-sauer Soße Two chicken kebabs fried With Kim Chi and sweet-sour sauce
11	Tom Nuong	4,90	[+]
	Zwei gegrillte Schrimps Spieße dazu Hausgemachten karamellisierte und Kimchi Salat Two grilled shrimp skewersHomemade Caramelized and Kimchi Salad

Hauptspeisen

12	Pho Xao
	Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Gemüse. Fried noodles with beef and vegetables.
A	… Tofu	7,80	[+]
B	… Hühnchen / chicken	7,80	[+]
C	… Hühnchen kross / crispy chicken	8,90	[+]
D	… Rindfleisch / beef	8,90	[+]
E	… Ente kross / crispy duck	9,90	[+]
F	… Tigergarnelen / tiger prawns	9,90	[+]
G	… Fischfilet / fisch filet	9,90	[+]
H	… Hühnchen vegan / vegan chicken	9,90	[+]
I	… Ente vegan / duck vegan	11,90	[+]
13	Pho
	Vietnamesische Rinder-Nudelsuppe Vietnamese beef noodle soup Medium Rindfleisch oder Rinderbrust mit frischen Sojasprossen, Koriander und Basilikum fein abgeschmeckt mit Ingwer, Schalotten und Frühlingszwiebeln (Auf Wunsch auch mit vegetar.). Medium beef or beef brisket with fresh soybean sprouts, coriander and asian basil. Flavoured with cinnamon, star anise and ginger (served with nourishing)
A	… Tofu	7,90	[+]
B	… Hühnchen / chicken	8,90	[+]
C	… Rindfleisch / beef	9,90	[+]
14	Bun Rieu	7,90	[+]
	Kräftige Gemüsesuppe mit Reisnudeln, würzigem Tofu, Klößchen Sojasprossen, Tomaten und frischem Koriander, fein abgeschmeckt mit junger Tamarindenfrucht und frischem Wasserspinat. Auf Wunsch auch mit Hühnerbrust-Klößchen Tangy vegetables soup with rice noodles and tofu-balls, soy-sprouts, tomatoes and fresh coriander, refined with young tamarind fruit, and fresh water spinach. If requested, also with chicken breast.
15	Wan-Tan Suppe	8,50	[+]
	Hausgemachte Wantan-Suppe mit „xa-xiu“ zartem Schweinefleisch, kräftiger Hühnerbrühe mit frischem Gemüse und Koriander. Verfeinert mit Sesamöl, dazu zarte Eiernudeln. Wan-Tan-Soup: Homemade wonton-soup with „xa-xiu“ tender pork, nourishing chicken broth with fresh vegetables and coriander. Refined with sesame oil, with tender egg noodles.
16	Udon Xao
	Gebratene Udonnudeln mit Ei, saisonalem Gemüse, Pak Choi und Sojasprossen. Dazu spezielle Sauce, Kräuter Stir fried udon noodles with egg , sesaonal vegetables, pak choi and soy bean sprouts. Served with special sauce, herbs, Wahlweise mit/ Optional with:
A	… Tofu	7,80	[+]
B	… Hühnchen / chicken	8,80	[+]
C	… Hühnchen kross / crispy chicken	9,90	[+]
D	… Rindfleisch / beef	9,90	[+]
E	… Ente kross / crispy duck	10,90	[+]
F	… Tigergarnelen / tiger prawns	10,90	[+]
G	… Fischfilet / fisch filet	10,90	[+]
H	… Hühnchen vegan / vegan chicken	10,90	[+]
I	… Ente vegan / duck vegan	12,90	[+]
17	Bun Tron - Reisnudelsalat
	Warmer Reisnudelsalat mit Frühlingsrollen, frischen Koriander und gerösteten Erdnüssen. Fein abgeschmeckt mit Minz-Honig Dressing. Auf Wunsch auch mit vegetarischen Frühlingsrollen. Noodle rolls Warm rice noodle salad with spring rolls, fresh coriander and roasted peanuts. Refined with a mint-honey dip. Served with vegetarian springrolls if desired.
A	… Tofu	7,90	[+]
B	… Hühnchen / chicken	7,90	[+]
C	… Rindfleisch / beef	8,90	[+]
D	… Frühlingsrolle / spring	8,90	[+]
18	Tre Xanh Com Chien
	Gebratener Eierreis mit Shrimps, vietnamesischen Würstchen und Wok Gemüse Fried rice with eggs, shrimps, vietnamese sausages and wok vegetables
A	… Tofu	7,90	[+]
B	… Hühnchen / chicken	7,90	[+]
C	… Hühnchen kross / crispy chicken	8,90	[+]
D	… Rindfleisch / beef	8,90	[+]
E	… Ente kross / crispy duck	9,90	[+]
F	… Tigergarnelen / tiger prawns	9,90	[+]
G	… Fischfilet / fisch filet	9,90	[+]
H	… Hühnchen vegan / vegan chicken	9,90	[+]
I	… Ente vegan / duck vegan	11,90	[+]
19	Bun Bo La Lot	9,90	[+]
	Gegrilltes Rindfleisch eingewickelt in Betelblättern mit Lauwarme Reisnudeln, frischer Kräutern, Salat und Ingwer-Koriande-Dressing. Grilled beef wrapped in betel leaves With lukewarm rice noodles, fresh herbs, salad And Ginger-Koriande dressing.
20	Vit Chien	9,90	[+]
	Ente knusprige Ente mit Achar (eingelegter Salat), Reis dazu hausgemachte Hoisinsoße oder Teriyaki Soße oder Süß-Sauer-Soße) Duck crispy duck with Achar (pickled salad) , the rice Hoisin sauce or teriyaki sauce homemade or Sweet and sour )
21	Teriyaki Bao burger
	Gedämpfter Hefe-Reiskuchen, Rindfleisch, vietnamesisches Gemüse, rote Zwiebeln, Sesam, frischer Koriander, frische Mango und Hausgemachte Soße (Mayo auf Eigelb Basis; Karamellisierte Teriyakisoße, Rote Curry Soße). Dazu knusprig frittierte Süßkartoffeln Steamed rice bun, beef, vietnamese vegetables, red onions, sesame, fresh coriander, fresh mango and homemade sauce (mayonaise on eggyolk basis caramelized Teriyakisauce, red curry sauce) and deep-fried sweet potatoes.
A	… Tofu	7,90	[+]
B	… Rindfleisch / beef	8,90	[+]
C	… Hühnchen kross / crispy chicke	8,90	[+]
22	Ga Sate	8,90	[+]
	Pikanten Hühnerspießen in Erdnuss-Kokoscreme, Zitronengras, Limettenblättern (eingelegt Salat) verfeinert mit Koriande, dazu Duftreis. Piquant chicken skewers in peanut coconut cream, Lemon grass, lime leaves (inlaid salad) Refined with coriander, accompanied by fragrant rice.
23	Tre Xanh Nudeln
A	… Tofu	7,90	[+]
B	… Hühnchen / chicken	7,90	[+]
C	… Hühnchen kross / crispy chicken	8,90	[+]
D	… Rindfleisch / beef	8,90	[+]
E	… Ente kross / crispy duck	9,90	[+]
F	… Tigergarnelen / tiger prawns	9,90	[+]
G	… Fischfilet / fisch filet	9,90	[+]
H	… Hühnchen vegan / vegan chicken	9,90	[+]
I	… Ente vegan / duck vegan	11,90	[+]
24	Xoi Ga	8,90	[+]
	Warmer, pikanter Kokosnuss-Klebreis, mit Maispoulardenbrust-Supreme in Zitronengras, Limetten, gegrillt und verfeinert mit frischem Koriander Warm, spicy coconut sticky rice, with Maispoular Breast Supreme in Lemongrass, Limes, grilled and refined with fresh coriander
25	Bun Cha Nuong	8,90	[+]
	Lauwarme Reisnudeln mit gegrilltem Schweinefleisch, frischen Kräutern, Salat u. einem Ingwer-Koriander-Dressing lukewarm rice noodles with grilled Pork, fresh herbs, salad and ginger-coriander-dressing.
26	Kokos-Klebreis-Burger	10,90	[+]
	Gegrillter Rindfleisch Party, Sesam, frisch Mango, Koriander dazu hausgemachte Karamellisierte und Hosin Soße im knusprigen Kokos-Klebreis, verfeinert mit frisch Mango Salat. Grilled beef party, sesame, fresh mangoCoriander with homemade carameland Hosin Sauce in Crispy Coconut Sticky RiceRefined with fresh mango salad.
26A	Kokos-Klebreis-Burger Tofu	10,90	[+]
	Gegrillter Rindfleisch Party, Sesam, frisch Mango, Koriander dazu hausgemachte Karamellisierte und Hosin Soße im knusprigen Kokos-Klebreis, verfeinert mit frisch Mango Salat und Tofu. Grilled beef party, sesame, fresh mangoCoriander with homemade carameland Hosin Sauce in Crispy Coconut Sticky RiceRefined with fresh mango salad and tofu.
27	Mi xao gion	8,90	[+]
	Zartes Rindfleisch, kurz gebraten mit Wassersellerie, Frühlingszwiebeln und weißem Pfeffer, garniert mit Schrimps aromatisiert mit frischem Koriander und Erdnüssen. Dazu unsere knusprig goldenen Eiernudeln Tender beef, sauteed with celery, spring onions and white pepper and shrimps, refmed with coriander and peanuts.Served with our crispy golden eggnoodles
28	Cari Xanh
A	… Tofu	7,90	[+]
	Pikant eingelegt grüner Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy green curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables
B	… Hühnchen	7,90	[+]
	Pikant eingelegt grüner Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy green curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables
C	… Hühnchen kross	8,90	[+]
	Pikant eingelegt grüner Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy green curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables
D	… Rindfleisch	8,90	[+]
	Pikant eingelegt grüner Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy green curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables
E	… Ente kross	9,90	[+]
	Pikant eingelegt grüner Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy green curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables
F	… Tiger Garnelen	9,90	[+]
	Pikant eingelegt grüner Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy green curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables
G	… Fischfilet	9,90	[+]
	Pikant eingelegt grüner Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy green curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables
H	… Hühnchen vegan	9,90	[+]
	Pikant eingelegt grüner Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy green curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables
I	… Ente vegan	11,90	[+]
	Pikant eingelegt grüner Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy green curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables
29	Cari Do
A	… Tofu	7,90	[+]
	Pikant eingelegt roter Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy red curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables.
B	… Hühnchen	7,90	[+]
	Pikant eingelegt roter Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy red curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables.
C	… Hühnchen Kross	8,90	[+]
	Pikant eingelegt roter Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy red curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables.
D	… Rindfleisch	8,90	[+]
	Pikant eingelegt roter Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy red curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables.
E	… Ente Kross	9,90	[+]
	Pikant eingelegt roter Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy red curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables.
F	… Tigergarnelen	9,90	[+]
	Pikant eingelegt roter Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy red curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables.
G	… Fischfilet	9,90	[+]
	Pikant eingelegt roter Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy red curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables.
H	… Hühnchen vegan	9,90	[+]
	Pikant eingelegt roter Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy red curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables.
I	… Ente Vegan	11,90	[+]
	Pikant eingelegt roter Curry - Kokoscreme, Limettenblättern, Zitronengras und Gemüse. Spicy red curry - coconut cream, lime leaves, Lemon grass and vegetables.
30	Com Ga	8,90	[+]
	Maispoulardenbrust-Supreme, fein abgeschmeckt in Zitronengras, mit Limetten, auf hausgemachtem zart gegrilltem Bioreis mit Butter und Ingwer Maispoular breast breasts, finely seasoned In lemongrass, with limes, on homemade Delicately grilled bioreis with butter and ginger

Desserts

Xoi Xoai	3,80	[+]
Vietnamesischer schwarzer Klebreis mit süßer Mango, verfeinert mit Kokosmilch und geröstetem Sesam Vietnamese sticky rice with sweet mango, refined with coconut milk and roasted sesame.
Mango Panacotta	4,20	[+]
Zarte Kokosmilch-Panakotta abgeschmeckt mit dem frischen Aroma von Mango. Delicate coconut milk panna cotta, flavoured with the fresh aroma from mango.
Schoko Panacotta	4,20	[+]
Zarte Kokosmilch-Panakotta abgeschmeckt mit dem rischen Aroma von Erdbeeren und zartbitterer Schokolade. Delicate coconut milk panna cotta, flavoured with the fresh aroma from strawberries and bittersweet chocolate.
Banh Chuoi Hap	4,20	[+]
Gedämpfte Banane mit Klebreis, Kokosmilch und gerösteten Erdnüssen Steamed sticky rice with banana, coconut, roasted peanuts
Chuoi Chien	3,80	[+]
Bananen in Mehrteig gebacken mit Kokosmilch, Erdnüssen und Mango-Sauce Bananas in multi dough baked with coconut milk, Peanuts and mango sauce

Bier

Tiger Bier 0,33L	3,20	[+]
Beck's Bier	2,20	[+]
Berliner Kindl	2,20	[+]
Saigon Bier (Fl. 0,33L)	3,00	[+]
Tiger bier 0,5L	4,20	[+]
… Hanoi	2,50	[+]
Erdinger alkoholfrei	3,50	[+]
Weißbier Erdinger	3,50	[+]

Kühl & Saftig

Apfelsaft (Fl 0,75L)	4,50	[+]
Stilles Mineralwasser (Fl.)	4,80	[+]
Medium Mineralwasser (Fl.)	4,50	[+]
Coca Cola (Fl.)	4,80	[+]
Fanta (Fl.)	4,80	[+]
Sprite (Fl.)	4,80	[+]

Wein

(Fl.) Cabernet Sauvignon	18,00	[+]
(Fl.) Blanc de Paes	12,00	[+]
(Fl.) Ce Sauvignon Blanc	15,00	[+]
Chivas 18 (Fl.)	65,00	[+]
Jack Daniel´s (Fl.)	55,00	[+]
Remy Martin V.S.O.P. (Fl)	60,00	[+]
Wodka (Fl.)	25,00	[+]
Ruou Nep Moi (Flache 0,7L)	38,00	[+]

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Datenstand: 2022-12-10

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